
한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 누리집에 해썹 동영상 자료실을 개설했다.
이번 해썹 동영상 자료실 개설은 접근성이 쉬운 영상자료를 통해 업체의 위생ㆍ안전 관리에 대한 이해도를 높여 관리 역량을 강화하고, 문서가 불편한 사각지대 민원인의 불편을 해소할 수 있도록 적극행정의 일환으로 이뤄졌다.
해썹 동영상 자료실은 원하는 영상자료를 쉽게 찾을 수 있도록 △제조 공정별 위생/안전관리 △식품군(유형)별 해썹 관리 △축산물 업종별 해썹 관리 △위생/안전 지침으로 구분했으며, 달걀류 해썹 관리 등 다양한 영상도 제공한다.
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나명옥 기자 myungok@foodnews.co.kr